PARTI UTILIZZATE O DROGA:foglie,fusti,(maggio-giugno,prima della fioritura),radici(ottobre). PRINCIPI ATTIVI:vitamina C,ferro,potassio,zucchero.acido ossalico. PROPRIETA’:diuretica,emmenagoga,stomachica,purgante(radice) MODO D’USO:decotto,infuso cataplasma.Nella medicina popolare, è ritenuta "depurativa del sangue": per questo, le foglie giovani e fresche sono spesso apprezzate nelle cure depurative, aggiunte a insalate e zuppe. Il consumo eccessivo può provocare intossicazioni da ossalati con relativi danni renali, specialmente nei bambini. Tra le indicazioni omeopatiche, si trovano tosse secca e malattie della pelle.Il decotto è utilizzato anche per pediluvi favorendo la circolazione e la decongestione dei piedi.
Citazioni
«Serapione: due specie, la silvestre è detta sicla sylvestris ma la vera acetosa è il lapazio domestico in cui c’è acidità - detta anche acetosella - una specie nasce nelle paludi e nei luoghi umidi - foglie dure con sommità acute - un’altra ha foglie belle simili alla plantagine - Galeno nel libro De cibis capitolo De lapazio dice che il silvestre è la stessa bietola, non avendo solo il gusto, ma anche la virtù - (EGO) e per questo io dunque non ho bisogno di un discorso, avendo già parlato della bieta».
[cit. Mattheus Sylvaticus, Opus Pandectarum Medicinae, Venezia 1523, c. 368, Humad]
