Il seme di sesamo nero viene utilizzato fin dall'antichità come aroma in panetteria e come succedaneo del pepe; l'essenza ottenuta serve anche come aroma in pasticceria. Tuttavia questi semi sono leggermente tossici. Il sesamo nero è un'ottima pianta mellifera e pollinifera.
Nigella sativa L. - Sesamo Nero
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Nigella sativa L. - Sesamo Nero
Pianta
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