Chenopodium bonus-henricus L. - Farinello Buon-enrico

PARTI UTILIZZATE O DROGA:foglie PRINCIPI ATTIVI:ferro,vitamine,sali minerali,olio essenziale. PROPRIETA’:depurativa ,lassativa,emmenagoga,emolliente,vermifuga MODO D’USO: Le foglie sono utilizzate come impacchi emollientimper la cute. In cucina le foglie lessate sono usate in zuppe o minestre,crude invece in insalate. Il nome ha radici storiche: il re Enrico IV di Navarra protettore dei botanici sfamò la popolazione con questa erba che cresceva nel parco reale. Per riconoscenza al re la popolazione diede il nome di “Erba del Buon Enrico “ a questa erba.

Citazioni