PARTE UTILIZZATA O DROGA:rametti e sommita’ fiorite (in estate) PRINCIPI ATTIVI:olio essenziale,vitamina C,tannini,acido rosmarinico, PROPRIETA’:aromatica,antispasmodica,espettorante,sedativa,carminativa MODO D’USO:l’olio essenziale è molto usato in profumeria. È efficace contro i disturbi digestivi, perché stimola la produzione di succhi gastrici, ravviva l'appetito. Agisce anche come sedativo nervoso in caso di disturbi neurovegetativi e di crampi spasmodici. Si utilizza in infusione con 1 cucchiaino per ogni tazza d'acqua e si assumono 2 tazze al giorno. La maggiorana fa parte della composizione di unguenti destinati a trattamenti reumatici. Avendo l’aroma simile all’origano ma con note più dolci e speziate è ricercato nin cucina.
Citazioni
«Dioscoride: erba il cui stelo è diritto e bianco - foglie angolose tutt’attorno come l’abrotano, con la chioma al sommo circolare (ariosa) nella quale c’è un capitello quasi rotondo - radice sottile - nasce nei luoghi aspri (selvaggi)».
[cit. Mattheus Sylvaticus, Opus Pandectarum Medicinae, Venezia 1523, c. 186, Crisogonium]
l’Amaracum sia nel testo di Mattioli che in quello di Durante è la Maggiorana. Il Chrisogono è descritto da Mattioli, ma non identificato: «Il Chrisogono se d’altronde non si porta ne i giardini d’Italia, restarà anchora egli incognito à noi, come tutti gli altri, che ci asconde la natura nel suo secreto giardino».
«Serapione: erba con gli steli poggiati al suolo, foglie piccole rotonde con borra quasi simili a quelle del calamento, con foglie sottili, odore buono».
[cit. Mattheus Sylvaticus, Opus Pandectarum Medicinae, Venezia 1523, c. 544, Mercenius]
