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Levisticum officinale W.D.J. Koch - Levistico

 

Si utilizzano nei trattamenti delle vie urinarie e della vescica e contro l'astenia nervosa, i reumatismi e la sudorazione eccessiva. Si utilizzano in infusi con un cucchiaino e mezzo per ogni tazza d'acqua, da prendere nel giorno. I suoi vapori caldi sono eccellenti in inalazioni. Sia il gambo sia le foglie di levistico sono magnifiche sostanze aromatiche; si utilizzano anche per preparare l'essenza di levistico, che è impiegata nell'industria alimentare. Un consumo eccessivo di questa pianta può, tuttavia, causare malessere e vertigini alle persone allergiche.

 

Citazioni

 

«Il levistico è caldo e secco al terzo grado. Il seme e l'erba portano lo stesso nome, ma quando lo si trova nelle ricette si fa riferimento al seme e non all'erba né alla radice. Lo si può conservare quattro mesi. Possiede virtù diuretiche e libera i condotti dell'urina. Contro l'ostruzione del fegato e della milza, è efficace il vino (o l'acqua) del suo decotto. Contro i dolori di stomaco o delle budelle causati dall'aria, somministrare un po' della sua polvere mescolata a polvere di cannella».

[cit. Le livre des simples médecines, ms. 12322 Bibliothèque Nationale de Paris]



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Levisticum officinale W.D.J. Koch - Levistico

Pianta
Image: Ms London, British Library, Egerton 747, fol. 55r.

Informazioni Generali

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