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Citrus limon (L.) Burm. - Limone

 

La buccia di limone ha lievi proprietà appetizzanti ed eupeptiche, ma oggi è quasi priva di usi farmaceutici. Si trova invece spesso in miscele di tisane e bevande domestiche come ingrediente ausiliario correttore del sapore. Anche l'olio essenziale è ormai prevalentemente impiegato come insaporitore e, talvolta, come ingrediente di pomate per la pelle. Flavonoidi citrici isolati si trovano oggi solo in alcuni preparati contro problemi vascolari e sindromi influenzali. L'omeopatia usa il limone per esempio per gengive sanguinati. Il Cedro, C. medica L., con frutti dalla buccia molto spessa, grinzosa e bitorzoluta, è impiegato principalmente per la produzione di canditi e prodotti dolciari.

 

Citazioni

 

«Bel frutto, profumato, pieno di succo acetoso adattissimo ai condimenti - (EGO): ma io ricordo di aver letto presso un autore, se non in Avicenna, l’uso del succo di limone non salato per la cura della febbre acuta - Avicenna ordina di dare questo succo con acqua».

[cit. Mattheus Sylvaticus, Opus Pandectarum Medicinae, Venezia 1523, c. 507, Limon]



«A tutti è noto - il suo odore conforta il cuore - se ne fa uno sciroppo contro le febbri pestilenziali».

[cit. Mattheus Sylvaticus, Opus Pandectarum Medicinae, Venezia 1523, c. 508, Limoncelion]



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Citrus limon (L.) Burm. - Limone

Pianta
Image: Ms London, British Library, Egerton 747, fol. 7v.

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