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Glycyrrhyza glabra L. - Liquirizia

 

Si impiega grattugiata (in infusioni) o macinata (in medicina). Mettendola a bollire in acqua, si ottiene l'estratto di liquirizia (succus liquiritiae), con il quale si preparano pastiglie dal sapore molto dolce. La liquirizia è espettorante, leggermente lassativa e spasmolitica. Esercita un'azione favorevole sull'ulcera gastroduodenale. Il succo evaporato, purificato e addensato (succus liquiritae depuratus) viene utilizzato su larga scala in farmacologia come coadiuvante nel sapore e agglutinante per pillole. Le polveri di liquirizia, finocchio e foglie di senna sono un lassativo vegetale molto pregiato.

 

Citazioni

 

«Serapione:arbusto con rami lunghi due braccia - foglie simili all’albero mastice (c. 545) - sulle foglie umidità che aderisce alle mani - fiore simile a quello dell’erba detta brachion, di purpureo colore - seme della grandezza del seme dell’albero detto kalatabas, ma più aspro (= rugoso), radici lunghe simili nel colore al legno detto bussum o come le radici di genziana - Dioscoride: nasce in Cappadocia o nel Ponto - è un arbusto con steli di due cubiti sui quali ci sono foglie spesse e simili al lentisco, ma più pingui e glutinose - ha un fiore simile al giacinto e un seme simile a quello del platano, rugoso, ma rosso e oblungo - radici colore del bosso e lunghe come la genziana avvolte su se stesse e dolci che si seccano come il litio (c. 314) - Teodoro Prisciano: vale contro tutte le malattie del petto - masticata e tenuta sotto la lingua toglie la sete e l’asprezza dello stomaco e della gola».

[cit. Mattheus Sylvaticus, Opus Pandectarum Medicinae, Venezia 1523, c. 513, Ligritia]



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Glycyrrhyza glabra L. - Liquirizia

Pianta
Image: Ms London, British Library, Egerton 747, fol. 30r.

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