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Citazioni
«Radice grossa e legnosa - pianta spinosa - gomma dragante - l’acanto nasce in pareti, nei luoghi sassosi e umidi - due specie: una spinosa e corta, l’altra dotata di tirso e si chiama melamphilos perché ha foglie nere e divise come l’arucola - più lunghe e larghe - steli di due cubiti, spessi un dito - al sommo dello stelo ha foglie piccole con un capo come un cardo - fiore color giacinto - seme giallo miele - radice mucillaginosa e rossa e lunga».
[cit. Mattheus Sylvaticus, Opus Pandectarum Medicinae, Venezia 1523, c. 6, Acantos]
